Bursakota.co.id, Lingga – Banyak cara dilakukan untuk memulihkan ekonomi. Salah satu diantaranya adalah melatih warga masyarakat menguasai keterampilan dalam bidang kuliner berupa pembuatan bermacam produk dari rumput laut
Pelatihan pembuatan produk dari rumput laut digelar di SDN 017 Senayang/Tanjung Lipat Selasa (25/10/2022)
Kegiatan berlangsung selama tiga hari lama nya. Pelatihan tersebut di ikuti beserta 16 orang dan dibuat menjadi dua kelompok.kelompok 1 dengan nama Gonggong dan kelompok dua Serimping.
Kadis Perikanan Kabupaten Lingga Sutarman menyampaikan bahwa, Pelatihan pembuatan produk rumput laut dianggap sebagai salah satu upaya dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat.
“Kami melihat rumput laut sebagai salah satu komoditas usaha yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Dengan begitu, pelatihan ini dapat membuka peluang usaha baru ataupun menambah komoditas usaha bagi masyarakat. setelah pulih dari pandemi Covid-19, pemerintah terus mengupayakan pemulihan ekonomi nasional,” ujar Sutarma Kamis. (27/10/2022).
Saat ini, Produk untuk pemutihan tengah melesat di kalangan masyarakat. rumput laut dinilai sebagai salah satu alternatifnya lantaran rumput laut dinilai rendah kalori, tinggi serat, dan bebas pengawet sehingga memperlancar pencernaan.
“Melalui pelatihan ini, Dinas Perikanan bersama TP-PKK Lingga mendorong ibu rumah tangga untuk mulai membangun usaha sampingan untuk menopang ekonomi rumah tangga. Nantinya Produk rumput laut yang dibuat dapat dikemas dengan menarik seperti produk yang ada di pusat perbelanjaan, dengan mencantumkan nomor izin usaha dan logo halal MUI, serta dipasarkan melalui media sosial,”harap Sutar.
Terakhir, para peserta juga dilatih menghitung harga pokok penjualan Produk rumput laut.
Salah satu peserta latih, Zainah yang merupakan Kader PKK Desa Tanjung Lipat merasa bersyukur dapat mengikuti pelatihan ini. Dia berminat untuk menambah usahanya.
“Ini pertama kalinya saya belajar dan mengikuti pelatihan rumput laut, ternyata selain sehat, produk rumput laut juga memiliki tampilan yang cantik ,”ucap Zainah.(Bk/Iwan)
