Tanjungpinang — Wakil Gubernur Kepulauan Riau, Nyanyang Haris Pratamura, meninjau langsung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Batu IX, Tanjungpinang Timur, pada Selasa (14/10/2025).
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar kebersihan, kehigienisan, dan keamanan pangan.
Dalam kesempatan itu, Wagub Nyanyang didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kepri, Rika Azmi, dan Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Kepri, Muhammad Bisri. Mereka meninjau seluruh area dapur mulai dari penyimpanan bahan baku, dapur produksi, hingga ruang pencucian peralatan masak.
“Kami ingin melihat langsung mulai dari bahan baku, proses penyimpanan, dapur produksi, hingga tempat pencucian. Semua tahapan harus sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan,” ujar Nyanyang.
Dengan teliti, Wagub Nyanyang menyusuri ruang memasak yang dilengkapi lima tungku besar, ruang penyimpanan bahan kering dan basah, serta area pencucian. Ia mengapresiasi kondisi dapur yang terjaga bersih dan higienis.
“Setelah melihat langsung, saya bisa pastikan semuanya bersih dan proses pengolahan makanan sudah sesuai standar yang ditetapkan oleh ahli gizi,” jelasnya.
Wagub juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan dan kedisiplinan bagi seluruh 41 pekerja di SPPG Batu IX, termasuk tim produksi dan tenaga gizi.
“Jangan sampai ada satu lalat pun di dapur ini. Pastikan seluruh proses berjalan sesuai standar dan memperhatikan keseimbangan gizi untuk anak-anak kita,” tegasnya.
Selain memberikan arahan, Wagub Nyanyang juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh tim yang telah berperan aktif dalam mendukung keberhasilan program MBG di Kepulauan Riau.
“Terima kasih kepada seluruh tim yang telah bekerja keras demi terselenggaranya program MBG ini. Upaya kalian sangat berarti bagi peningkatan gizi dan kesehatan anak-anak di Kepri,” ungkapnya.
SPPG Batu IX, yang berlokasi di Jalan Karya Panglima Dompak, berdiri di atas lahan seluas sekitar 150 meter persegi. Fasilitas ini mampu memproduksi sekitar 2.800 porsi makanan bergizi setiap hari, didukung oleh tenaga profesional yang terdiri atas ahli gizi, kepala dapur, serta tim produksi.
Sebelum ke SPPG, Wagub Nyanyang juga sempat meninjau SDIT Tunas Ilmu Tanjungpinang untuk melihat langsung proses distribusi makanan bergizi kepada para siswa.
“Kami ingin memastikan program MBG benar-benar memenuhi kebutuhan gizi anak-anak sekolah, baik dari sisi karbohidrat, protein, maupun keseimbangan porsi,” ujarnya.
Wagub berharap, program MBG ini dapat terus berlanjut dan memberikan dampak nyata bagi tumbuh kembang anak-anak di Kepulauan Riau.
“Anak-anak yang sehat dan bergizi baik adalah investasi masa depan kita. Mereka akan tumbuh menjadi generasi yang cerdas dan kuat,” tutupnya.
Editor : Papi
